Sałatka hiszpańska

Czy mogą się znudzić sałatki? Chyba niee :) mnogość możliwych kombinacji zawsze uruchamia w nas skryty potencjał :). Jak powstała sałatka hiszpańska?, ot tak wpadały mi do głowy kolejno wszystkie składniki :). Wybrałem do jej podania pucharek lodowy, bo dzięki temu apetycznie wygląda. Wszystko co musicie zrobić to zaopatrzyć się w składniki i przyrządzić banalny dressing. Smak Was zaskoczy, bo nie uwierzycie że tak prosta sałatka może być tak smaczna! Zapraszam!

Dla 2-3 osób

Czas przygotowania: 10 minut

Składniki:

1 średnie obrane awokado bez pestki pokrojone w kostkę

Kilkanaście czarnych oliwek bez pestki

Ser lazur błękitny 80g pokrojony w kostkę

Kilkanaście obranych pistacji

1 pomidor malinowy pokrojony w kostkę

60ml oleju rzepakowego i łyżeczka pieprzu cytrynowego

Przygotowanie:

1/ Przygotowujemy dressing łącząc olej z pieprzem cytrynowym

2/ Układamy w pucharku na przemian: kostkę awokado, oliwkę, ser lazur, pistacje, pomidor malinowy aż do zapełnienia pucharka.

3/ Polewamy dressingiem. Jemy! Smacznego!