Czas na dynię! Ale żeby nie było nudno
będzie to odmiana hokkaido - cudownie
pomarańczowa za sprawą ogromnych ilości beta karotenu. Hokkaido różni się od zwykłej dyni prócz intensywniejszej barwy wyższą ilością
skrobi dlatego moim skromnym zdaniem jest o wiele smaczniejsza. Wąchając świeżo
rozkrojoną zapach będzie przypominał nam melona miodowego po obróbce niestety
to zanika. Moją propozycją jest połączenie dynii i karobu co daje
niesamowity efekt smakowy który nie można przyrównać do niczego innego, mus
podbijemy kremówką i ksylitolem by wydobyć pełnię smaku tego połączenia.
Czas przygotowania:
30minut
Składniki:
Dynia Hokkaido 1,5kg
Karob 2 łyżeczki
Śmietana Kremówka 36%
4 łyżeczki
Ksylitol wd. uznania
Muesli 50gr.
1/ Kroimy dynię na
małe kawałki i wstawiamy do gotującej się wody
2/ Gdy dynia będzie
już miękka odcedzamy ją na durszlaku i przekładamy do wysokiej miski
3/ Blendujemy dynię,
dodajemy karob, ksylitol i kremówkę, blendujemy na jednolitą konsystencję, na
koniec posypujemy ulubionym muesli.
4/SMACZNEGO
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz